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Bizcocho de naranja

Un bizcocho tierno de naranja para seis, triturado con la piel y la pulpa de la naranja y horneado hasta dorarse.

Preparación: 5 minTotal: 35 min

La canción de esta receta

Bizcocho de naranja

Cocción

Horno
Temperatura
180 °C
Tiempo de cocción
30 min

Ingredientes

Raciones6
  • 120 gazúcar
  • 1naranja, piel y pulpa
  • 3huevos
  • 100 gaceite de oliva
  • 1yogur
  • 250 gharina de repostería
  • 1sobre de levadura química
  • 1 pizcasal

Pasos

1

Pon el azúcar, la naranja con su piel y pulpa, y los huevos en un robot de cocina. Tritura 3 minutos a 37 °C y velocidad 5.

2

Añade el aceite de oliva y el yogur. Mezcla 15 segundos a velocidad 2,5.

3

Añade la harina de repostería, la levadura química y una pizca de sal. Mezcla 15 segundos a velocidad 3.

4

Engrasa un molde y vierte la masa. Hornea a 180 °C durante 30 minutos.